Xử Lý Nước Thải Khách Sạn Công Suất 50 m³/Ngày Đêm – Giải Pháp Hiệu Quả Và Tiết Kiệm Chi Phí
Tổng quan
Khách sạn là loại hình dịch vụ phát sinh lượng nước thải sinh hoạt lớn từ nhiều nguồn như:
- Phòng nghỉ
- Nhà hàng
- Bếp ăn
- Giặt là
- Hồ bơi
- Khu vệ sinh công cộng
Đối với khách sạn có quy mô khoảng 200–300 phòng, lưu lượng nước thải thường dao động khoảng 50 m³/ngày đêm.
Nếu không được xử lý đạt quy chuẩn trước khi xả ra môi trường, nước thải có thể gây ô nhiễm nguồn tiếp nhận, phát sinh mùi hôi và vi phạm các quy định về bảo vệ môi trường.
Đặc tính nước thải khách sạn
Nước thải khách sạn có đặc tính phức tạp, giàu chất hữu cơ, dầu mỡ và chất tẩy rửa do kết hợp từ hoạt động sinh hoạt, nhà hàng và giặt là.
Thành Phần Chất Ô Nhiễm Chính
- Nồng độ hữu cơ cao: Chỉ số BOD5 và COD lớn, chủ yếu từ thức ăn thừa, hoạt động nấu nướng và chất thải sinh hoạt.
- Hàm lượng dầu mỡ lớn: Phát sinh từ khu bếp nấu, dễ gây nghẹt đường ống và ức chế vi sinh vật hệ thống xử lý.
- Chất hoạt động bề mặt cao: Lượng xà phòng, nước xả từ khu giặt là và buồng phòng tạo nhiều bọt, cản trở hòa tan oxy.
- Nồng độ Nitơ và Photpho cao: Nguồn gốc từ nước tiểu và các hóa chất tẩy rửa photphat, dễ gây hiện tượng phú dưỡng hóa.
- Vi sinh vật gây bệnh: Chứa nhiều coliform, vi khuẩn, virus và ký sinh trùng từ nhà vệ sinh.
Thông Số Ô Nhiễm Điển Hình (Tham Khảo)
- BOD5: 200 – 400 mg/l
- COD: 350 – 600 mg/l
- SS (Chất rắn lơ lửng): 150 – 250 mg/l
- Dầu mỡ: 30 – 100 mg/l (Khu bếp có thể lên đến >200 mg/l)
- Tổng Nitơ: 30 – 80 mg/l
- Tổng Photpho: 4 – 15 mg/l
- pH: 6.5 – 8.5 (Có thể biến động mạnh tùy theo ca giặt là)
Nước thải khách sạn có đặc điểm:
- Hàm lượng chất hữu cơ cao.
- Chứa nhiều dầu mỡ từ khu vực bếp.
- Hàm lượng Nitơ và Photpho khá lớn.
- Lưu lượng biến động theo thời gian trong ngày.
- Có khả năng phát sinh mùi nếu lưu giữ lâu.
Quy trình công nghệ xử lý nước thải khách sạn đạt chuẩn xả thải
Tùy thuộc vào đặc trưng nước thải cũng như đặc điểm riêng biệt của từng khách sạn mà sử dụng công nghệ xử lý khác nhau. Tuy nhiên về cơ bản thành phần chủ yếu của nước thải khách sạn là chất ô nhiễm hữu cơ nên được ưa chuộng nhất vẫn là công nghệ xử lý nước thải bằng sinh học. Đây là công nghệ dựa trên hoạt động của vi sinh để xử lý các chất ô nhiễm. Ưu điểm của công nghệ sinh học là chi phí đầu tư thấp, dễ dàng vận hành, thân thiện với môi trường.
- Nước thải khách sạn sẽ được đưa vào hố gom (nước thải hồ bơi theo đường thu nước dưới đáy bể, qua song chắn rác đến hồ gom nước thải hồ bơi). Tại đây nước thải hồ bơi sẽ đi qua cột lọc nhằm lọc bỏ cặn, chất lơ lửng, phần lớn nước sẽ tuần hoàn trở lại về hồ bơi, còn một số ít chảy vào hố thu gom để xử lý)
- Nước tại bể thu gom chảy qua bể tách dầu mỡ, loại bỏ dầu mỡ rồi đi qua bể điều hòa để ổn định lại lưu lượng và nồng độ chất thải có trong nước thải trước khi vào xử lý hóa lý, sinh học. Tại bể điều hòa sẽ đặt sục khí để tránh tình trạng cặn lắng đáy bể, xảy ra hiện tượng phân hủy yếm khí dưới đáy.
- Nước thải từ bể điều hòa chuyển qua bể Anoxic, tại đây các vi sinh vật phân hủy Nitơ và Photpho, sau đó nước thải sẽ qua bể Aerotank. Tại đây quá trình xử lý sinh học sẽ diễn ra với các vi sinh hiếu khí làm giảm BOD, COD. Để cung cấp và khuếch tán đều Oxy trong nước, bể Aerotank sẽ bố trí dàn ống phân phối khí.
- Nước thải tiếp tục chảy qua bể lắng để lắng lớp cặn vi sinh vật chết. Phần bùn lắng sẽ được đưa về bể chứa bùn để đem đi xử lý. Phần nước sạch sẽ được khử trùng bằng Clo để diệt vi khuẩn. Cuối cùng nước thải thải ra nguồn tiếp nhận theo đúng quy chuẩn.
Đặc biệt để quy trình xử lý nước thải khách sạn đạt hiệu quả tối ưu với phương pháp sinh học thì đơn vị vận hành có thể bổ sung thêm men vi sinh Microbe-Lift IND. Với 13 chủng vi sinh được chọn lọc có hoạt tính mạnh, khả năng hoạt động gấp 5-10 lần vi sinh thường giúp:
Các dòng men cho nước thải nhà hàng khách sạn:

- Microbe-Lift DGTT cho bể tách mỡ.
- Microbe-Lift IND giảm BOD, COD, TSS
- Microbe-Lift N1 cho bể hiếu khí giảm Nitơ, Amonia.
- Tăng hiệu suất xử lý của các bể, giảm BOD, COD, TSS, đảm bảo nước thải đầu ra đạt tiêu chuẩn môi trường.
- Giảm hiện tượng vi sinh bị chết do tải lượng đầu vào tăng cao.
- Phục hồi nhanh hệ thống xử lý nước thải sau khi bị sự cố.
- Tăng cường quá trình khử Nitrat, do chứa chủng vi sinh Khử Nitrat Pseudomonas sp giúp giảm Nitơ tổng, Ammonia, Nitrit, Nitrat.
- Tăng cường quá trình phân hủy sinh học của toàn hệ thống.
- Giảm mùi hôi và giảm lượng bùn thải.
Xem thêm :Lợi ích khi dùng Microbe-Lift xử lý nước thải quán ăn, nhà hàng
LIÊN HỆ: 0879 168 789